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Smart Lunch

Allergeni

Ai sensi del Reg. UE 1169/2011, si avvisa la gentile clientela della presenza di allergeni all’interno della selezione dei nostri piatti:

  1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut;
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei;
  3. Uova e prodotti a base di uova;
  4. Pesce e prodotti a base di pesce;
  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi;
  6. Soia e prodotti a base di soia;
  7. Latte e prodotti a base di latte;
  8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti;
  9. Sedano e prodotti a base di sedano;
  10. Senape e prodotti a base di senape;
  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo;
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro;
  13. Lupino e prodotti a base di lupino;
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Informazioni sulla presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze possono essere fornite dal personale in servizio e la relativa documentazione può essere consultata su richiesta.

Menu Smart Lunch

Disponibile per gli ospiti dell’Hotel dalle 12.00 alle 14.00 – Presso Agrumeto “Relais San Martino”

  • Aperitivo 10 €

    Verdure in pinzimonio (finocchi, cocomero, carote e sedano)
    Friselline con crema di pomodoro secco (3 pezzi)
    Friselline con paté di cime di rapa (3 pezzi)
    Mozzarelline
    Taralli pugliesi
    Olive locali

  • Orecchiette con sugo di pomodoro fresco, cacio ricotta grattugiato e basilico 12 €
  • Fusilli alla "crudaiola" con pomodoro ciliegino, mozzarella e basilico 14 €
  • Burrata con capocollo di Martina Franca. Cesto di pane casereccio 14 €
  • Frisa salentina "sponzata" con pomodorini, olio extravergine di oliva e rucola 7 €
  • Frisa salentina "sponzata" con pomodorini, olio extravergine di oliva, basilico, melanzane e zucchine grigliate 9 €
  • Insalata del "contadino" con lattuga, pomodorini, cocomero, ravanelli e olive verdi. Cesto di pane casereccio 10 €
  • Caprese di mozzarella, pomodori e rucola. Cesto di pane casereccio 12 €
  • Insalata di patate con pomodorini, cipolla rossa, capperi olive e tonno. Cesto di pane casereccio 13 €
  • Tramezzino tonno e pomodoro 6 €
  • Puccia salentina crudo e formaggio 8 €
  • Puccia cotto e formaggio 8 €
  • Puccia con cotoletta e formaggio 8 €
  • Tagliata di frutta 8 €

Drinks

Disponibile per gli ospiti dell’Hotel dalle 12.30 alle 18.30
Servizio in piscina disponibile con supplemento di 5€.

  • Coca Cola 4 €
  • The freddo pesca/limone 4 €
  • Calice di vino 6 €
  • Birra artigianale chiara 33cl non filtrata alc. 4,5% 6 €
  • Birra artigianale rossa 33cl "extra special bitter" non Filtrata alc. 5% 8 €
  • Birra artigianale bianca 33cl "weitzen" non filtrata alc. 6% 8 €
  • Birra artigianale chiara 33cl non filtrata doppio malto "triple" Con miele di timo alc. 8% 9 €
  • Cocktails 10 €

    Aperol / Campari spritz
    Gin tonic
    Americano
    Negroni
    Negroni sbagliato

  • Cocktails 12 €

    Moscow mule
    Gin tonic con Gin Gina (gin locale)

  • Tramezzino con prosciutto cotto e formaggio 6 €
  • Panino poldo con cotoletta di pollo e Edamer 9 €
  • Panino vegetariano con verdure grigliate 8 €
  • Panino diavoletto con salame piccante e Edamer 8 €

Bar

Disponibile per gli ospiti dell’Hotel dalle 12.30 alle 18.30
Servizio in piscina disponibile con supplemento di 5€.

  • Caffè 2 €
  • Cappuccino 3 €
  • Espressino 3 €
  • Caffè americano 2 €
  • Caffè in ghiaccio 3 €
  • Caffè leccese 4 €
  • Latte 2 €
  • Latte macchiato 3 €
  • Tè & infusi 2 €
  • Succhi di frutta 4 €

Wellness Bar

Disponibile per gli ospiti dell’Hotel dalle 12.30 alle 18.30 – Servizio in piscina disponibile con supplemento di 5€. Servizio gratuito per ordini superiori a 10€.

  • Spremuta d’arancia fresca 6€

    Il succo d’arancia offre una vasta gamma di antivirali, antibatterici, vitamine, minerali, antiossidanti e sostanze fitochimiche curative. Bevi questo succo salutare per portare il sole nella tua giornata.

  • Centrifugato di sedano e cetriolo 10€

    Questo semplice estratto ha un’incredibile capacità di migliorare i problemi di salute, se consumato nel modo giusto. Ecco perchè il succo di sedano è componente fondamentale per chi segue il programma detox, ma è anche la maniera ideale per iniziare la giornata anche quando non segui il detox. Associato al cetriolo fresco ha la capacità di purificare e disintossicare tutto il corpo.
    Allergeni: 11

  • Smoothie di banana e cioccolato fondente 75% 11€
  • Smoothie mela e cannella 10€
  • Smoothie anguria e limone 10€

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